索伦托半岛:像当地人一样用餐的好去处

Traditional Sorrentine home cooking

我们自家的厨房:主厨Lucia,一位地道的索伦托祖母级人物,用花园中采摘的柠檬与手工擀制的意面烹饪美食,B&B住客与外部客人均可预订品尝。

Massa Lubrense

必尝: Gnocchi alla sorrentina · Pasta e patate with smoked provola · Homemade limoncello

Historic Sorrentine gourmet cuisine

拥有超过120年历史,是坎帕尼亚大区第一家荣获米其林星级(1975年)的餐厅,坐拥一处面朝卡普里岛的露台。

Via Partenope, 27 — Massa Lubrense

必尝: Paccheri alla sorrentina · Scialatielli ai frutti di mare · Fish of the day

Authentic Campanian cuisine

位于Torca、由Mazzola家族经营的历史悠久Slow Food认证餐厅,夏季可在星空下户外用餐。

Via Annunziata, 7 — fraz. Torca, Massa Lubrense

必尝: Fresh pasta · Fresh dairy · Local fish · House desserts

Family home cooking (by reservation)

一家需通过WhatsApp预订的迷你家庭小餐馆,供应以当日食材制作的家常美食。

Via Roncato, 9 — Massa Lubrense

必尝: Dish of the day

Seafood by the sea

就在Marina di Puolo海滩上,距Villa Lorelei不远:一顿几乎近在水边的家庭经营海鲜午餐。

Via Marina di Puolo, 14 — Massa Lubrense

必尝: Pasta with seafood · Polpo alla luciana · Mixed fried fish

Seafood / trattoria

索伦托最地道的海鲜小餐馆,自1947年起在Marina Grande海滨营业,供应清晨捕获的新鲜鱼类与经典格纹桌布。

Via Marina Grande, 62 — Sorrento (Marina Grande)

必尝: Spaghetti alle vongole · Frittura di paranza · Stuffed squid

Traditional Sorrentine cuisine

索伦托本地人自己最喜爱的餐厅之一,就位于市中心,却远离游客扎堆的广场。

Via Luigi de Maio, 11 — Sorrento

必尝: Scialatielli ai frutti di mare · Melanzane alla parmigiana · Delizia al limone

Trattoria, homemade desserts

地处塔索广场附近的小众之地,以自制甜点闻名,25年来拥有一批忠实的常客。

Via Cesarano, 5 — Sorrento

必尝: Pasta al pomodoro fresco · Fish mains · House desserts (fig and walnut tart)

Country trattoria

位于Casarlano山丘间的一家质朴乡村小餐馆,坐拥俯瞰那不勒斯湾的开阔视野,呈上地道的乡村美食。

Via Casarlano, 15 — Sorrento (fraz. Casarlano)

必尝: Frittata di pasta · Genovese di cipolle · Local cheeses

Slow Food osteria

地道索伦托美食公认的标杆之作,一家由De Gregorio家族自1989年经营至今的Slow Food认证小酒馆。

Via Deserto, 1/A — Sant'Agata sui Due Golfi, Massa Lubrense

必尝: Polpette al sugo · Pasta e patate · Ruspante chicken · Tiramisù

Km 0 farm-to-table Campanian

一处名副其实的零公里农庄餐厅:水果、蔬菜与柠檬甜酒,全部产自Sant'Agata上方自家的土地。

Via Pontone, 10 — Sant'Agata sui Due Golfi, Massa Lubrense

必尝: Spaghetti alla Nerano · Seasonal grilled vegetables · Homemade desserts

Regional Campanian cuisine

Sant'Agata一处历史悠久的餐厅,以热情好客的家庭氛围和餐后奉上的自制柠檬甜酒闻名。

Via Deserto — Sant'Agata sui Due Golfi

必尝: Pasta e fagioli · Coniglio all'ischitana · Pastiera napoletana

Restaurant & rosticceria

一家高品质的餐厅兼熟食店,菜品选择丰富,是当地长期以来的口碑之选。

Via Termine, 3 — Sant'Agata sui Due Golfi

Rural farm cuisine

一座俯瞰两大海湾的19世纪农庄,烹饪皆取材于自家农场出产的食材。

Via Pontone — Sant'Agata sui Due Golfi

Seafood (on the beach)

那不勒斯风味意面(Spaghetti alla Nerano)于1952年在此诞生的临海餐厅,至今仍由创始家族经营。

Marina del Cantone — Nerano, Massa Lubrense

必尝: Spaghetti alla Nerano · Fresh catch of the day · Mixed fried fish

Peasant farm cuisine

由Franca Di Mauro经营的一家Slow Food认证蜗牛料理餐厅,以亲民的价格融合乡土文化与本地生物多样性。

Via San Vito — Vico Equense

Seafood

海鲜爱好者长久以来的必访之地,收录于Slow Food餐馆指南,深受当地人青睐,烹饪风格简单而地道。

Via Murrano — Seiano, Vico Equense

必尝: Fresh fish